胡建兵委员：

 您在区政协五届四次会议期间提出的《应防止我市网红街小吃随意涨价而成差评名片的提案》（第35号），区政府已交由我局办理，现将有关情况答复如下：

 随着多元文旅活动的兴起，“旅游热”带动了“餐饮热”，尤其是带有地方特色的小吃。随着自媒体的普及和传播，地方特色小吃更是一夜之间火遍大江南北，游客因特色小吃慕名而来，小吃瞬间成为了当地文旅产业发展中的重要纽带。因此，我局立足于价格违法行为查处的工作职责，从维护消费者合法权益的角度出发，运用提醒告诫、行政执法等手段，规范小吃价格秩序。

 一、小吃价格监管工作情况

 根据《中华人民共和国价格法》的相关规定，商品和服务价格除按规定实行政府定价（指导价）外，实行市场调节价。实行市场调节价的商品价格和服务价格，由经营者遵循公平、合法和诚实信用的原则，依据生产经营成本和市场供求状况自主制定。根据定价目录文件规定，小吃价格不属于政府定价或政府指导价，因此，小吃价格的制定属于市场调节价，可由经营者自行制定。

我局根据价格违法行为查处的工作职责，加强价格监管，规范市场价格行为。一是结合巡查、年报等日常工作，强化对小吃等行业经营户的价格政策宣贯。通过对《中华人民共和国价格法》《明码标价和禁止价格欺诈规定》等价格法律法规的宣传解读，要求经营者自觉履行社会责任，遵循公平、合法和诚实守信的原则，严格依法经营、诚信经营，切实加强价格自律管理，自觉维护良好的市场价格秩序。二是提醒告诫，加大元旦、春节、国庆等重要节假日的巡查检查力度。在重要节假日来临之前，线上通过运动柯城发布《规范节日市场价格行为提醒告诫书》，同步线下向经营者发放《规范节日市场价格行为提醒告诫书》，严查未明码标价、价格欺诈等行为。三是完善快速响应的投诉处理机制。确保 12345 、值班电话等投诉举报渠道畅通，及时受理消费者关于小吃价格违法的投诉，对投诉件快速调查、快速处理，并反馈给消费者，切实维护消费者权益。

 二、小吃价格管理共治措施

 价格管理是一项集价格主管部门、行业主管部门及价格查处部门等职能部门共管共治的工作，职能部门应完善价格监测，强化部门协同联动作用。一是建议建立价格监测预警机制。参照其他城市的成熟做法，由发改部门健全小吃价格监测预警和发布机制，配合市场监管部门开展提醒告诫，有效预防、及时制止价格违法行为；市场监管部门依法查处哄抬价格、价格欺诈等价格违法违规行为，公开曝光典型案例，发挥震慑警示作用。二是充分发挥行业协会作用。由商务部门指导行业协会加强自身建设，进一步健全完善自身章程和内部监督制度，引导餐饮经营主体依照法律法规和餐饮业相关规定从事经营活动，倡导餐饮经营主体积极承担社会责任，合理定价，依法诚信经营。三是继续推动特色餐饮街区建设。属地及相关部门落实《特色餐饮街区流动红旗评比管理办法（试行）》等专项建设特色餐饮街区工作机制，将商户评分结果与金融服务挂钩、与个人授信情况相关联，打分靠前的商户将获得银行一定额度的贴息贷款。进一步积极探索特色餐饮街区与旅游、文化创意等产业的融合发展路径，强化“智治”支撑，开发“美食+”旅游产品，鼓励文化创意企业与商户的合作，推动产业融合提高街区增值化服务，提升特色餐饮街区的品牌影响力。

 感谢您对柯城经济社会发展和市场监管工作的关心支持，希望您继续建言献策，共同营造柯城区规范有序的消费市场环境。

衢州市柯城区市场监督管理局

2025年6月16日

提案原文：

应防止我市网红街小吃随意涨价而成差评名片

 在衢州市各级政府部门的努力下，打造了聚集人气、网红打卡、并充满烟火味的“香辣网红街”，然而，随着人气的不断爆棚，网红街上的一些个别商家因急功近利，却随意涨价，又将给网红街发了一张“差评”的名片。

 最近，本人随好友一起来到衢州市松园菜场网红街体验，发现有如下随意涨价的不良现象：

 有商家“***搁袋饼早餐店”对外销售的“烧饼夹油条”销售价为7元/份，比衢州其他商家贵2元/份；而其“搁袋饼夹油条”销售价为7.5元/份，比衢州其他商家贵2.5元/份。笔者又去兴华苑东大门口的“高家早餐店”体验，其货真价实，材质不比 “***搁袋饼早餐店”差，而且价格适中。

 有商家“***大王糕饼店”一包红糕销售价为18元/份，本人又去南湖菜场附近的糕点店铺买同样的红糕，价格才15元/份，“***大王糕饼店”比衢州其他商家贵3元/份。而且南湖菜场附近的糕点店铺品质材质都比松园菜场“***大王糕饼店”强好几倍。

 本人认为，衢州松园菜场的小吃店其租金并不比其他商家的租金贵，但有些商家急功近利，坐地起价，其实是在坑害消费者的利益，从长远来说，也是在坑害自己，在政府各部门的努力下，好不容易创建了“香辣网红街”，并成为衢州餐饮的一张好名片和亮名片。而且很多消费者是慕名远道而来，虽然一份小吃，涨一元或二元的价格，不影响消费者的经济负担，也不容易被消费者发现，但随意涨价无异于“杀鸡取卵”，等消费者知道货比货和价比价后，如果某一天，网红街的人流量少了，差评多了，那网红街就违背了创建的初心，而且又将会给我们的网红街发了一张“差评”的名片，故此不良现象亟待相关部门协调并解决。

 本人建议：一方面，对网红街的商家应进行必要的教育和引导，货真价实，诚信经营才是经营之正道；另一方面，市场监督管理局等相关部门应加强对商家商品价格的督查，及时制止商家坐地起价的不良行为，真正让网红街成为老百姓放心消费的良心街，让远道而来的客人，不断为衢州做宣传，并让“衢州有礼”和“香辣一条街”在全国家喻户晓。